¿Cómo elegir entre tanta variedad?

Ya estamos… este domingo 15 de junio es el Día del Padre y, casi sin excepción, regalar un vino es una gran elección. Es un “Te quiero” embotellado y, además de quedar muy bien con esa persona tan especial, existe la chance de que lo comparta con vos. Así que te invito a leer este palabrerío para intentar dar en el blanco, o en el tinto, dependiendo de cómo sea tu viejo.

¿Por qué el vino es el regalo perfecto para el Día del Padre?

Es personal, crea momentos, es atemporal, versátil y se adapta a cada presupuesto, entonces…

Tipos de padres y sus vinos ideales:

1. Rey de la mesa
   Si tu viejo es de los que siempre tiene una historia para contar (y las repite), ama los asados ​​y es el primero en levantar la copa para brindar por la familia, sin dudas un Malbec de Gualtallary con leve paso por madera para el King de la mesa será bien recibido y me animo a decir que te dará un abrazo fuerte y reconfortante, como los taninos de este vino
2.  El Padre aventurero
   Si él es pura aventura, cero estructura y de esos que piden el gusto más raro en la heladería, andá por un vino particular: Syrah/Garnacha, un Criolla o un Cordisco, estilos más modernos, sin paso por madera. Seguro lo agradecerá. Visitalo un día con unos quesos y ahumados… ¡seguro lo abre con vos!
3.  Don rutinas
   Llegó el momento del Cabernet Sauvignon. Es para ese padre que ama las rutinas: te cita a almorzar a las 12:45 y es la hora en que se viene en la familia, sino te deshereda. Siempre se viste impecable, habla de los mejores tiempos pasados ​​y mira de reojo las modas (por decirlo de manera sutil). Bueno… regalale un buen Cabernet salteño, con carácter, altura y seguridad.
4. ¡Qué elegancia, Papá! Para ese hombre que no le pasan los años, siempre impecable, recién bañado, peinado y perfumado cada vez que lo encontrás. Tiene ocultas sus rutinas de cuidado de la piel, pero sabemos que usa crema para cada centímetro de su cuerpo. Ahí vamos con un Pinot Noir patagónico; si es con al menos tres meses de paso por barrica, mejor. El Pinot es delicado, sutil y marida muy bien con los consejos de un hombre centrado.
5. El Padre saludable El perfil tiene que ver con ese Papá anti asado, no porque no le guste, sino porque el tiempo ha transcurrido, el colesterol ha subido y ahora prefiere comer más sano: pescados, ensaladas y tofu en su heladera, pocas harinas, mucha agüita y caminatas. Vamos por un blanco: Chardonnay, Semillón o, si es un poco más inquieto, un Chenin Blanc. ¡Llevale dos botellas y esa sonrisa que heredaste los unirá mientras brindan por los buenos momentos compartidos!
6. Fiesta, fiesta. Por último, ese Padre que parece más chico que vos, se reencontró con los amigos de Facebook y está en modo adolescente a pesar de que sopló 55 velitas la última vez. Nada mejor que las burbujas para alguien que siempre está listo para festejar. A este señor, un Espumante Extra Brut, el alma de cualquier celebración.

Así que una botella es más que un obsequio; es una invitación a compartir momentos, risas y recuerdos. Este domingo, levantaremos la copa para brindar con Papá. Y si no está físicamente por aquí... cerraremos los ojos, lo recordaremos y mandaremos un beso. Siempre nos estará acompañando.