El festival “Fuego, humo y sabores” ya tiene fecha confirmada para su tercera edición

El próximo fin de semana largo de junio, San Martín de los Andes se convertirá nuevamente en el epicentro del turismo gastronómico. El viernes 20 y sábado 21, el hotel Loi Suites Chapelco abrirá sus puertas para recibir la tercera edición de "Fuego, humo y sabores", una cita imperdible para los amantes de la cocina regional.

Durante dos días, el público podrá recorrer más de 20 stands donde productores locales ofrecerán una amplia variedad de productos premium: vinos, vermouth, gin, cervezas artesanales, quesos, ahumados de ciervo, trucha y jabalí, aceites, hongos, tés, dulces artesanales y especias, entre otros. También habrá espacio para la cerámica y utensilios de cocina, que complementarán la propuesta con creatividad y diseño.

Además de la feria de productos, el festival contará con actividades interactivas para todos los gustos: clases de cocina en vivo, catas dirigidas, degustaciones y demostraciones gastronómicas en un escenario especialmente preparado para la ocasión. Reconocidos chefs de San Martín de los Andes, Junín de los Andes, Villa La Angostura, Neuquén y Cipolletti serán protagonistas con sus recetas y técnicas, poniendo en valor la identidad culinaria de la Patagonia.

Organizado por Identidad Sur, con el respaldo de la Subsecretaría de Producción municipal y el apoyo de empresas y productores de la región, "Fuego, humo y sabores" continúa creciendo como uno de los eventos más destacados de la agenda turística y cultural de la cordillera. Para seguir todas las novedades, el festival se encuentra en redes sociales como @fuegohumoysabores.