Patagonia, Malbec para rato

El asado, el mate, las empanadas y el dulce de leche. Maradona y Messi. El tango, Borges, Gardel, el Papa… y el Malbec. Algunos de los íconos más emblemáticos de Argentina y es de este último en el que nos vamos a detener porque cada 17 del cuarto mes de nuestro calendario se celebra el Día mundial del Malbec, sí, mundial, no nacional, porque si bien esta variedad de uva es la que hace reconocer y abrir mercados para el vino argentino en el mundo, su origen no se corresponde a nuestro país. Sin entrar en Máximos detalles, el Malbec nació en Francia, más precisamente en la región de Cahors, donde se la conoce como Côt y llegó a la Argentina a través del galo Michel Pouget quien presenta en 1853 un proyecto ante la Legislatura Provincial de Mendoza para fundar una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura, más exactamente el 17 de abril de ese año tan importante para la Argentina porque días después, se sanciona la Primera Constitución Nacional. 

Volviendo al Malbec, a partir de esa fecha tan emblemática para la industria comienza a forjarse una relación de amor incondicional de la uva y estas tierras, siendo Mendoza su capital mundial.

Con la llegada de los inmigrantes desde el viejo mundo a fines del siglo XIX la vitivinicultura creció vertiginosamente y la variedad que celebra hoy su día, no sólo se adaptó de forma exponencial, sino que hasta superó en rendimiento y calidad a su lugar de origen.

Así es que desde 2011, por iniciativa de “Wines of Argentina” festejamos al Malbec en su día internacional. Hoy 14 años después y 25 desde que transitamos este siglo, la variedad es punta de flecha para el vino argentino en el mundo y se consolida como parte de una marca país, con un gran presente entre las gamas altas y un futuro prometedor. 

MALBEC NEUQUINO.

¿Qué pasa en nuestra provincia con esta variedad? Según datos del INV, en el año 2023 se registraron 204.847 hectáreas de vid en todo el territorio de la República Argentina, de las cuales 3.721 corresponden a la Patagonia, y 1.792 ha se ubican en la Provincia de Neuquén, dentro de los departamentos Añelo, Confluencia, Picún Leufú, Chos Malal, Collón Curá, Pehuenches, Lacar y Ñorquín.

Aunque nuestra provincia representa menos del 5% de la superficie total plantada de Malbec en Argentina (dominada por Mendoza con más del 80%), su producción ha crecido en los últimos 20 años beneficiada por el reconocimiento mundial de la Patagonia como una zona de calidad diferenciada y vinos premium, debido a la sanidad de la uva por su clima y suelo. De las 1.792 ha cultivadas de vid cultivadas en Neuquén, el Malbec lidera el porcentaje de superficie con 37%, seguidas por Cabernet Sauvignon (14,9%), Pinot Noir (14,3%) y Merlot (13,4%). El resto se dividen entre otras uvas tanto blancas como tintas. 

Por otro lado y más allá del Malbec, Neuquén comenzó a impulsar el enoturismo, con diversas rutas del vino atrayendo a visitantes interesados ​​en descubrir la expresión única del terroir patagónico.

Levantemos las copas entonces y brindemos con y por el Malbec en este día, semana, mes y siempre. Si querés seguir charlando de Malbec te espero en @trajevinos 

FUENTES: Coviar - INV - Argentina.gob.ar