Salud y preocupación
Del Lanín al alta médica: habló Christian Petersen tras su grave descompensación
El chef fue dado de alta del Hospital Alemán luego de sufrir una falla multiorgánica durante una excursión al volcán Lanín. Aún espera estudios clave para conocer el diagnóstico final.
El cocinero Christian Petersen fue dado de alta este martes del Hospital Alemán, tras permanecer internado por una falla multiorgánica que sufrió durante una expedición al volcán Lanín, en la zona de San Martín de los Andes. Ya en su casa, el chef habló públicamente por primera vez y contó lo poco que recuerda del episodio, mientras aguarda nuevos estudios médicos que permitirán determinar el origen de su cuadro.
En diálogo con el periodista Juan Etchegoyen, Petersen se refirió a los momentos previos a la descompensación. “Es verdad que cuando bajé estaba acelerado y por eso fui al médico. Eso es todo lo que te puedo contar porque es lo que me acuerdo”, señaló, al tiempo que remarcó que su memoria sobre lo ocurrido es parcial.
Consultado por las versiones que pusieron en duda su preparación física, el cocinero fue categórico. “Estaba re entrenado para subir al Lanín. Hago de todo todos los días y el guía era superprofesional. De hecho, él quería que haga cumbre”, aseguró, en un intento por despejar rumores que circularon tras conocerse su internación.
Petersen también destacó el accionar de los equipos que intervinieron en su asistencia. “Es verdad que bajé del volcán muy rápido y muy contento. Es verdad que los guías son increíbles. Es verdad que tanto la gente de Junín, de San Martín de los Andes y del Hospital Alemán son los mejores médicos de la Argentina y me salvaron la vida”, afirmó.
La gravedad del cuadro se conoció días después del episodio, a través de un comunicado difundido por su familia en redes sociales. Allí explicaron que, aunque inicialmente la situación “parecía sencilla”, luego se constató un cuadro mucho más complejo, que derivó en una internación en terapia intensiva. Según detallaron, la rápida decisión del guía de montaña fue clave para que Petersen fuera derivado al hospital de Junín de los Andes y luego a centros de mayor complejidad.
El chef fue trasladado a Buenos Aires el 26 de diciembre en un avión sanitario, tras haber sido atendido también en el hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes. Durante todo el proceso, su estado fue informado con cautela y se pidió respeto por su intimidad.
Mientras su evolución es favorable, Petersen aclaró que todavía no hay certezas médicas definitivas. “La semana que viene voy a tener los resultados de un estudio importante y ahí te contaré”, dijo, sin confirmar aún cuándo retomará su actividad laboral.
En paralelo, la Asociación Argentina de Guías de Montaña difundió un comunicado para aclarar cómo se desarrolló la expedición y desmentir versiones iniciales que hablaban de un ACV o una arritmia durante el ascenso. La entidad sostuvo que no hubo incidentes médicos durante el recorrido, aunque sí un cambio de comportamiento que motivó la decisión de interrumpir la actividad.
Por ahora, Christian Petersen continúa enfocado en su recuperación y a la espera de los estudios que permitirán cerrar el diagnóstico final de un episodio que mantuvo en vilo al mundo de la gastronomía y del espectáculo.
