Ruca Hueney realizará su primera cena de cuatro pasos

Junto con la bodega "Grazie Mille", el histórico restaurant Ruca Hueney de Junín de los Andes, invita a la comunidad a participar de la primera cena de cuatro pasos. "Es la primera vez en 50 años que vamos a hacer algo así", aseguró Arturo Buamscha, dueño del salón.

La cena se realizará el próximo viernes a las 21 y hay 70 lugares diponibles. La noche comenzará con vieiras grilladas con hummus de calabaza, seguido por un Filet de trucha con crocante de almedras. El tercer paso serán sorrentinos de cordero con salsa de piñones y romero y para el cierre tiramisú de manzanas.

"Todos los pasos serán acompañados por diferentes varietales de la bodega", explicó Buamscha en diálogo con FM de La Montaña. El valor por persona será de $4500 y pueden hacer reservas al teléfono 2972 509842.

El menú completo: