Bromatología realizó controles e inspecciones sorpresa

Personal técnico de la Dirección de Bromatología municipal dependiente de la Secretaría de Economía y Hacienda realiza inspecciones rutinarias en comercios de la ciudad. Este fin de semana, el trabajo se concretó junto a efectivos de la Comisaría 23 y del Comando Radioeléctrico.

Entre las acciones que se desarrollan en cada uno de estos operativos se encuentra el control de las condiciones de habilitación y de los carnets de manipulación de alimentos del personal de los establecimientos, control de plagas, y verificación de las condiciones sanitarias, de almacenamiento, rotulación, fecha de vencimiento y conservación de alimentos dentro de los establecimientos.

Fuente: Municipalidad SMA