El Abasto: el Bodegón que fusiona cocina mediterránea con los mejores productos regionales

En el centro de San Martin de los Andes a metros de la Plaza Sarmiento, se encuentra un destacado restaurante con esencia argentina llamado “El Abasto”. La idea surge a partir de que Alejandro Epp quiso abrir un bodegón con cocina mediterránea fusionando los distintos productos regionales.

Desde el 2021 brindan un servicio de calidad con platos absolutamente caseros.
Tienen una carta dinámica con una gran variedad de platos con productos de estación. El Abasto se corre de la “carta tradicional” e innova con una carta física sumando opciones de platos plasmados en pizarras en distintos sectores del local. 

En la carta ofrecen distintas variedades que van desde carnes regionales, ciervo y cordero; tradicionales, cerdo y pollo; cortes vacunos, bife de chorizo, entraña, ojo de bife; pescados como trucha, salmón y diversos frutos de mar. Así mismo también cuentan con pastas frescas acompañadas por deliciosas salsas especialmente seleccionadas, elaboradas por nuestros profesionales y postres con chocolates y frutos rojos dignos de ser catados por cualquier persona que visite nuestra ciudad.

Destacamos la variada cava compuesta por vinos tintos, blancos, rosados y champagne. Los mismos se encuentran a la vista para que cada persona pueda elegir el vino que mas se amolde a sus platos y mismo a su propio gusto. Alejandro es sommelier de vinos, y siempre se acercará a asesorarte para elegir el vino perfecto para una cena inolvidable.

No dejes de visitar El Abasto en Av. San Martín 1234 - San Martín de los Andes.

Todos los Jueves por FM de la Montaña y La Montaña web, una nueva propuesta de la ruta gastronómica sanmartinense. Entre montañas, bosques y lagos, platos típicos patagónicos, platos clásicos de la cocina argentina, comida italiana y comida rápida o vegetariana. Un sinfín de opciones perfilan una ruta gastronómica sanmartinense imperdible tanto para locales como turistas. La Montaña presenta una propuesta semanal con recomendaciones para que nuestros oyentes y seguidores conozcan cada detalle y no se pierdan nada de la oferta culinaria de la ciudad.